РОЛЬ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОГО АНАЛИЗА В ИДЕНТИФИКАЦИИ ПИЩЕВЫЙ ПРОДУКТОВ

     
      Х 98
      ХУРШУДЯН,С. А.
      РОЛЬ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОГО АНАЛИЗА В ИДЕНТИФИКАЦИИ ПИЩЕВЫЙ ПРОДУКТОВ С. А. ХУРШУДЯН, Е. А. СМИРНОВА // ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2008. - № 12. - С. 38-39. - .