КЛАСИФІКАЦІЯ ТА СТАНДАРТИЗАЦІЯ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ КОМБІНОВАНИХ М’ЯСОПРОДУКТІВ. НАССР. СИСТЕМА БЕЗПЕКИ М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ

     
      П 19
      ПАСІЧНИЙ,В. М.
      КЛАСИФІКАЦІЯ ТА СТАНДАРТИЗАЦІЯ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ КОМБІНОВАНИХ М’ЯСОПРОДУКТІВ. НАССР. СИСТЕМА БЕЗПЕКИ М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ В. М. ПАСІЧНИЙ // МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2009. - № 2. - С. 17-18. - .