БАЖАНЕ Й ВИПРАВДАНЕ ДОДАННЯ ДО РЕЦЕПТУРИ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ ПРОДУКТІВ ПЕРЕРОБКИ ГАРБУЗОВОГО НАСІННЯ
Д 69 ДОРОХІНА,М. | |
БАЖАНЕ Й ВИПРАВДАНЕ ДОДАННЯ ДО РЕЦЕПТУРИ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ ПРОДУКТІВ ПЕРЕРОБКИ ГАРБУЗОВОГО НАСІННЯ М. ДОРОХІНА, ШАПОВАЛ Н., БУРЯК В. // ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2008. - № 5. - С. 65-67. - . |