ЗАКВАСКА НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ НА БИФИДОБАКТЕРИЯХ

     
      С 91
      СУЮНЧЕВА,Б.
      ЗАКВАСКА НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ НА БИФИДОБАКТЕРИЯХ Б. СУЮНЧЕВА, П. ВАВРЕНЮК, М. ТКАЧЕВА // ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2008. - № 2. - С. 25-27. - .