МИКРОНИЗАЦИЯ КАК СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМЕСЕЙ ДЛЯ ЗЕРНОВЫХ СОРТОВ ХЛЕБА

     
      С 89
      СУКАЙЛО,Г.
      МИКРОНИЗАЦИЯ КАК СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМЕСЕЙ ДЛЯ ЗЕРНОВЫХ СОРТОВ ХЛЕБА Г. СУКАЙЛО // ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2007. - № 7-8. - С. 41-42. - .