РОЗРОБЛЕННЯ НОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ СПЕЦІАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ

Д 69 ДОРОХОВИЧ В.
РОЗРОБЛЕННЯ НОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ СПЕЦІАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ ДОРОХОВИЧ В. // ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2008. - № 3. - С. 29-30. - .