БИОТЕХНОЛОГИЯ МЯГКОГО БИФИДОСОДЕРЖАЩЕГО СЫРА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ

     
      Д 44
      ДИДУХ,Н.
      БИОТЕХНОЛОГИЯ МЯГКОГО БИФИДОСОДЕРЖАЩЕГО СЫРА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ Н. ДИДУХ // ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2008. - № 2. - С. 78-82. - .