ПОСОЛКА КАК ВАЖНЫЙ ФАКТОР ПРОИЗВОДСТВА КАЧЕСТВЕННОГО ТВЕРДОГО СЫРА

     
      П 75
      ПРИБОЛОТНЫЙ,А.
      ПОСОЛКА КАК ВАЖНЫЙ ФАКТОР ПРОИЗВОДСТВА КАЧЕСТВЕННОГО ТВЕРДОГО СЫРА А. ПРИБОЛОТНЫЙ // ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2006. - №10 . - С. 68-69. - .