КАКАО-МАСЛО И ЖИРЫ СВА И ИХ РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ- АКТУАЛЬНАЯ ПРОБЛЕМА КОНДИТЕРСКОЙ ОТРАСЛИ

     
      Д 69
      ДОРОХОВИЧ ,А.
      КАКАО-МАСЛО И ЖИРЫ СВА И ИХ РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ- АКТУАЛЬНАЯ ПРОБЛЕМА КОНДИТЕРСКОЙ ОТРАСЛИ А. ДОРОХОВИЧ // ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2006. - №7. - С. 54-56. - .