ПОДАЧА ГОРЯЧИХ ЗАКУСОК Ресторанная практика. Мясные закуски

      КУЧЕР,Л.
      ПОДАЧА ГОРЯЧИХ ЗАКУСОК Ресторанная практика. Мясные закуски Л. КУЧЕР, Л. ШКУРАТОВА // ПИТАНИЕ И ОБЩЕСТВО. - 2005. - №12. - С. 26-27. - .