ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОТХОДОВ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЗАМЕНИТЕЛЯ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА

ФАЙВИШЕВСКИЙ М.Л.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОТХОДОВ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЗАМЕНИТЕЛЯ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА ФАЙВИШЕВСКИЙ М.Л., Н. СМЕКАЛОВ // ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2005. - №11. - С. 66-67. - .