ПОДАЧА ГОРЯЧИХ ЗАКУСОК (Ресторанная практика)

      КУЧЕР,Л.
      ПОДАЧА ГОРЯЧИХ ЗАКУСОК (Ресторанная практика) Л. КУЧЕР, Л. ШКУРАТОВ // ПИТАНИЕ И ОБЩЕСТВО. - 2005. - №11. - С. 28-29. - .