ПРОИЗВОДСТВО СМЕТАНЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СОЕВОГО ЖИРА

     
      Б37
      БЕГЛАРЯН А.
      ПРОИЗВОДСТВО СМЕТАНЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СОЕВОГО ЖИРА БЕГЛАРЯН А., БАКЛАЧЯН Р. // ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2004. - № 4. - С. 94 - .