НОВЫЕ СОРТА ХЛЕБА И ПЕЧЕНЬЯ С ТОПИНАМБУРОМ

     
      С38
      СИНЯВСКАЯ,Н.
      НОВЫЕ СОРТА ХЛЕБА И ПЕЧЕНЬЯ С ТОПИНАМБУРОМ Н. СИНЯВСКАЯ, Л. КУЗНЕЦОВА, Г. МЕЛЬНИКОВА // ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2003. - № 12. - С. 52-53. - .