"БАРЬЕРНАЯ" ТЕХНОЛОГИЯ ВАРЕНОЙ КОЛБАСЫ

     
      Б 87
      БРАУЭР,Х.
      "БАРЬЕРНАЯ" ТЕХНОЛОГИЯ ВАРЕНОЙ КОЛБАСЫ Х. БРАУЭР, В. ГЕЕС // МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2008. - № 1. - С. 36-38. - .