М'ЯСО ЛОСЯ ТА КАБАНА окремі етапи термічної обработки

      КРАВЦІВ ,В.
      М'ЯСО ЛОСЯ ТА КАБАНА окремі етапи термічної обработки В. КРАВЦІВ , М. ПАСКА, М. ЛИХУК // МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2006. - №6. - С. 98-99. - .