ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА СРОКИ ГОДНОСТИ МЯСНОГО ФАРША И ЭМПИРИЧЕСКАЯ ЗАВИСИМОСТЬ МЕЖДУ НИМИ

Т52 ТОЛКУНОВА Н.
ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА СРОКИ ГОДНОСТИ МЯСНОГО ФАРША И ЭМПИРИЧЕСКАЯ ЗАВИСИМОСТЬ МЕЖДУ НИМИ ТОЛКУНОВА Н. // МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ. - 2004. - № 3. - С. 51-53 - .