ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛАКТОЗЫ В ПРОИЗВОДСТВЕ ВАРЕНОГО СГУЩЕННОГО МОЛОКА С САХАРОМ

     
      П 30
      ПЕТРОВ,А.
      ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛАКТОЗЫ В ПРОИЗВОДСТВЕ ВАРЕНОГО СГУЩЕННОГО МОЛОКА С САХАРОМ А. ПЕТРОВ, А. ГАЛСТЯН, Д. СТРОО // МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2008. - № 5. - С. 62-64. - .