ВЯЗКОСТНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КИСЛОМОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ "ДЕТСКИЙ" И "БИФИДОК"

     
      Н 63
      НИКОЛАЕВ,Б. Л.
      ВЯЗКОСТНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КИСЛОМОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ "ДЕТСКИЙ" И "БИФИДОК" Б. Л. НИКОЛАЕВ // МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2007. - № 6. - С. 46-47. - .