ПРИМЕР РАЗРАБОТКИ ПЛАНА ХАССП ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КЕФИРА

     
      П 76
      ПРИМЕР РАЗРАБОТКИ ПЛАНА ХАССП ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КЕФИРА Е. ШЕПЕЛЕВА [и др.] // МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №12 . - С. 15-22. - .