ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЖИРОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ

      СТЕПАНОВА Л.
      ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЖИРОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ СТЕПАНОВА Л., Е. ЗУЕВА // МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №4. - С. 73. - .