МАСЛО СО СЛОЖНЫМ СЫРЬЕВЫМ СОСТАВОМ: ПРОСТО И ЭФФЕКТИВНО (метод преобразования высокожирных сливок)
|
С79 СТЕПАНОВА Л. | |
| МАСЛО СО СЛОЖНЫМ СЫРЬЕВЫМ СОСТАВОМ: ПРОСТО И ЭФФЕКТИВНО (метод преобразования высокожирных сливок) СТЕПАНОВА Л., СМУРЫГИНА Н. // МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2003. - № 11. - С. 45-46 - . |