ТЕМПЫ РОСТА СНИЖАЮТСЯ Мучнистые сдобные изделия непродолжительного и продолжительного хранения

     
      Т 32
      ТЕМПЫ РОСТА СНИЖАЮТСЯ Мучнистые сдобные изделия непродолжительного и продолжительного хранения // БРУТТО. - 2008. - № 3. - С. 30-36. - .