ДОСЛІДЖЕННЯ ПЕРСПЕКТИВНИХ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ ІНГРЕДІЄНТІВ ДЛЯ М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ

     
      Д 70
      ДОСЛІДЖЕННЯ ПЕРСПЕКТИВНИХ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ ІНГРЕДІЄНТІВ ДЛЯ М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ С. МЕЛЬНИЧУК [и др.] // ПРОДОВОЛЬЧА ІНДУСТРІЯ АПК. - 2013. - № 4. - С. 16-20. - .