ЗБЕРІГАННЯ СИРІВ З ФЕРМЕНТАЦІЄЮ СИРНОЇ МАСИ

     
      К 17
      КАЛМИКОВА,Г.
      ЗБЕРІГАННЯ СИРІВ З ФЕРМЕНТАЦІЄЮ СИРНОЇ МАСИ Г. КАЛМИКОВА // ПРОДОВОЛЬЧА ІНДУСТРІЯ АПК. - 2013. - № 4. - С. 12-15. - .