СЕНСОРНИЙ АНАЛІЗ СУЧАСНОСТІ ТА ЙОГО ВИКОРИСТАННЯ ПРИ ОЦІНЦІ ЯКОСТІ МОЛОЧНОЇ СИРОВИНИ

     
      С 31
      СЕНСОРНИЙ АНАЛІЗ СУЧАСНОСТІ ТА ЙОГО ВИКОРИСТАННЯ ПРИ ОЦІНЦІ ЯКОСТІ МОЛОЧНОЇ СИРОВИНИ І. А. ІОНОВ [и др.] // МОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2013. - № 4. - С. 11-13. - .