СМЕТАНА. ТЕХНОЛОГІЯ ТА ЯКІСТЬ

     
      Ш 95
      ШУЛЬГА,Н. М.
      СМЕТАНА. ТЕХНОЛОГІЯ ТА ЯКІСТЬ Н. М. ШУЛЬГА, Л. А. МЛЕЧКО // МОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2012. - № 7. - С. 8-9. - .