СПОЖИВЧІ ВЛАСТИВОСТІ ЗАМОРОЖЕНИХ ПЕЧЕРИЦЬ ЗАЛЕЖНО ВІД ПОПЕРЕДНЬОЇ ОБРОБКИ
|
О-66 ОРЛОВА,Н. | |
| СПОЖИВЧІ ВЛАСТИВОСТІ ЗАМОРОЖЕНИХ ПЕЧЕРИЦЬ ЗАЛЕЖНО ВІД ПОПЕРЕДНЬОЇ ОБРОБКИ Н. ОРЛОВА, Н. НЕСТЕРЕНКО // ПРОДОВОЛЬЧА ІНДУСТРІЯ АПК. - 2012. - № 2. - С. 41-43. - . |