ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ИНГРИДИЕНТОВ В ТЕХНОЛОГИИ МАЙОНЕЗОВ

     
      И 88
      ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ИНГРИДИЕНТОВ В ТЕХНОЛОГИИ МАЙОНЕЗОВ И. Г. РАДЗИЕВСКАЯ [и др.] // МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС. - 2012. - № 1. - С. 39-41. - .