АМАРАНТ: ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ, БИОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И СПОСОБІ ПЕРЕРАБОТКИ

     
      А 61
      АМАРАНТ: ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ, БИОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И СПОСОБІ ПЕРЕРАБОТКИ И. А. АБРАМОВ [и др.] // ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ. - 2011. - № 6. - С. 44-48. - .