Мікробіологія молока і молочних продуктів практикум : навчальний посібник для студентів вузів

М 59
Мікробіологія молока і молочних продуктів практикум : навчальний посібник для студентів вузів ред. В. В. Касянчук — Суми Університетська книга 2010 — 205 с. ISBN: 9789666805259