Оборудование предприятий общественного питания: учебник для студентов вузов : в 3-х ч.. Ч. 2, Тепловое оборудование/В. П. Кирпичников, М. И. Ботов
|
О-224 Кирпичников,В. П. | |
|
Оборудование предприятий общественного питания: учебник для студентов вузов : в 3-х ч.. Ч. 2, Тепловое оборудование/В. П. Кирпичников, М. И. Ботов
— М.: Академия 2010 — 490 с. 9785769539442 |