Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов учебное пособие для студентов вузов
|
Ф 503 | |
|
Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов учебное пособие для студентов вузов
ред. Э. И. Каухчешвили — М. Агропромиздат 1985 — 255 с. |