Организация обслуживания в предприятиях общественного питания учебное пособие для техникумов

П 996 Пятницкая,Н. А.
Организация обслуживания в предприятиях общественного питания учебное пособие для техникумов Н. А. Пятницкая, Б. Г. Лазарев — 2-е изд., перераб. и доп. — К. Вища школа 1982 — 271 с.: ил.