Технология субпродуктов эндокринно-ферментного и специального сырья учебное пособие для ПТУ
|
Р 35 Рейн,Л. М. | |
|
Технология субпродуктов эндокринно-ферментного и специального сырья учебное пособие для ПТУ
Л. М. Рейн, Е. В. Грицай — М. Легкая и пищевая промышленность 1982 — 185 с.: ил. |