Основы товароведения пищевых продуктов и технологии приготовления пищи

     
      Ч-159
      Чайковская,В. К.
      Основы товароведения пищевых продуктов и технологии приготовления пищи В. К. Чайковская, Л. А. Маслов — М. Экономика 1976 — 208 с.