Справочник кондитера. Ч. 2, Технологическое оборудование предприятий кондитерской промышленности
С 741 | |
Справочник кондитера. Ч. 2, Технологическое оборудование предприятий кондитерской промышленности
сост. А. В. Авдеева — 2-е изд., перераб. и доп. — М. Пищевая промышленность 1970 — 816 с. |