Справочник кондитера. Ч. 2, Технологическое оборудование предприятий кондитерской промышленности

     
      С 741
      Справочник кондитера. Ч. 2, Технологическое оборудование предприятий кондитерской промышленности сост. А. В. Авдеева — 2-е изд., перераб. и доп. — М. Пищевая промышленность 1970 — 816 с.