Требования к качеству полуфабрикатов, готовых блюд и кулинарных изделий

     
      Т 660
      Требования к качеству полуфабрикатов, готовых блюд и кулинарных изделий сост. К. М. Беляков — М. Экономика 1969 — 87 с.