Убой скота и разделка туш Учебник для ПТУ

     
      Г 85
      Грицай,Н. П.
      Убой скота и разделка туш Учебник для ПТУ Н. П. Грицай, Е. В. Грицай — 2-е изд., перераб. и доп. — М. Пищевая промышленность 1975 — 191 с.: ил.