Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания

     
      Г 962
      Гусева,Л. Г.
      Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания Л. Г. Гусева — 2-е изд., перераб. и доп. — М. Экономика 1983 — 246 с.: ил.