Технология продукции общественного питания лабораторный практикум
|
В 201 Васюкова,А. Т. | |
|
Технология продукции общественного питания лабораторный практикум
А. Т. Васюкова, А. С. Ратушный — 2-е изд. — М. Дашков и К 2008 — 107 с.: ил. 9785911318994 |