Теплофизические характеристики пищевых продуктов
|
Г 492 Гинзбург,А. С. | |
|
Теплофизические характеристики пищевых продуктов
А. С. Гинзбург, М. А. Громов, Г. И. Красовская — М. Пищевая промышленность 1980 — 288 с.: ил. |
|
Г 492 Гинзбург,А. С. | |
|
Теплофизические характеристики пищевых продуктов
А. С. Гинзбург, М. А. Громов, Г. И. Красовская — М. Пищевая промышленность 1980 — 288 с.: ил. |