Товарознавство харчових продуктів. Крохмаль, цукор, кондитерські вироби опорний конспект лекцій
|
Б 81 Бондаренко,Є. В. | |
|
Товарознавство харчових продуктів. Крохмаль, цукор, кондитерські вироби опорний конспект лекцій
Є. В. Бондаренко; Київський національний торговельно-економічний ун-т — К. КНТЕУ 2015 — 127 с. |