Товарознавство. Малопоширені овочі навчальний посібник для студентів вузів
|
Ю 16 Юдічева,О. П. | |
|
Товарознавство. Малопоширені овочі навчальний посібник для студентів вузів
О. П. Юдічева; Міністерство освіти і науки України, Полтавський ун-т економіки і торгівлі — К. Ліра-К 2015 — 236 с.. — Товарознавчі властивості малопоширених овочів, які є незамінним джерелом легкозасвоюваних цукрів, вітамінів, білків. 9789662609653 |