Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов Учебник для студентов вузов
|
Б 94 Бухтарева,Э. Ф. | |
|
Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов Учебник для студентов вузов
Э. Ф. Бухтарева, Т. П. Ильенко-Петровская, Г. В. Твердохлеб — М. Экономика 1985 — 295 с.: ил. |