Основы товароведения пищевых продуктов и технологии приготовления пищи учебник для техникумов
П 185 Парпура,А. Б. | |
Основы товароведения пищевых продуктов и технологии приготовления пищи учебник для техникумов
А. Б. Парпура, Е. Н. Печникова, О. Н. Здешнева — М. Экономика 1985 — 238 с. |