Кулинарная характеристика полуфабрикатов и готовых изделий учебное пособие для студентов ПТУ
|
Н 84 Носач,Н. И. | |
|
Кулинарная характеристика полуфабрикатов и готовых изделий учебное пособие для студентов ПТУ
Н. И. Носач — М. Высшая школа 1990 — 253 с.: ил. 5060011100 |