Товарознавча оцінка шкурок хутрового кроля монографія
|
К 17 Калашник,О. В. | |
|
Товарознавча оцінка шкурок хутрового кроля монографія
О. В. Калашник, Н. В. Омельченко — Полтава ПУЕТ 2013 — 140 с.. — Монографію присвячено товарознавчій оцінці шкурок хутрового кроля різних способів обробки. У результаті проведення товарознавчої оцінки шкурок хутрового кроля встановлено, що вони мають підвищені показники фізико-механічних властивостей і біостійкості за рахунок одночасного протікання процесів структурування та деструкції білків дерми під впливом УФ-опромінювання шкірної тканини. Аналіз результатів комплексної товарознавчої оцінки дає підстави стверджувати, що формування властивостей хутрової сировини з використанням УФ-опромінювання дозволить підвищити показники фізико-механічних властивостей і біостійкості шкурок хутрового кроля, забезпечить виробництво високоякісного хутряного напівфабрикату та задовольнить потреби пересічного українця в якісному теплому одязі. 9789661842211 |