Энергосберегающие теплотехнологии производства пищевых порошков из вторичных сырьевых ресурсов Монография

     
      С 532
      Снежкин,Ю. Ф.
      Энергосберегающие теплотехнологии производства пищевых порошков из вторичных сырьевых ресурсов Монография Ю. Ф. Снежкин, Л. А. Боряк, А. А. Хавин — К. Наукова думка 2004 — 228 с.
9660001584