Энергосберегающие теплотехнологии производства пищевых порошков из вторичных сырьевых ресурсов Монография
С 532 Снежкин,Ю. Ф. | |
Энергосберегающие теплотехнологии производства пищевых порошков из вторичных сырьевых ресурсов Монография
Ю. Ф. Снежкин, Л. А. Боряк, А. А. Хавин — К. Наукова думка 2004 — 228 с. 9660001584 |