Технология сыра учебник для ПТУ
Н 632 Николаев,А. М. | |
Технология сыра учебник для ПТУ
А. М. Николаев, В. Ф. Малушко — 3-е изд., перераб. и доп. — М. Пищевая промышленность 1977 — 336 с.: ил. |
Н 632 Николаев,А. М. | |
Технология сыра учебник для ПТУ
А. М. Николаев, В. Ф. Малушко — 3-е изд., перераб. и доп. — М. Пищевая промышленность 1977 — 336 с.: ил. |